Mehr als eine Million Menschen ernähren sich in Deutschland vegan und vertreten damit den Standpunkt: Tiere essen ist nicht ok. Ist das wirklich so? Vegan-Aktivistin, -Autorin und -Köchin Sophia Hoffmann und Moritz Bo...

Feuer, Sirenen und Rauch überall - 2015 geht die Familie May durch die Hölle, der Hof brennt völlig ab. Mit einem überzeugenden Gesamtkonzept gelingt Naturland Bauer Christian May und seiner Familie aber ein unglaubl...

Als größte Bio-Brauerei Deutschlands hat Neumarkter Lammsbräu eine Vorbild-Funktion. Johannes Ehrnsperger führt das Familienunternehmen ganz im Sinne seines Vaters: Er engagiert sich auf allen Ebenen für den ökologi...

Auf der Domäne Homburger Hof arbeiten Guts-Verwalter Christoph Weeber und sein Team nach der Philosophie „Ehrlich. Natürlich. Gut.“ So reicht es ihnen nicht, von Rindfleisch über Eier bis hin zu Trüffeln, Apfelsaft u...

Zimt und Schokolade haben einen festen Platz in unseren winterlichen Backstuben. Denn die beiden Back-Klassiker sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach Balsam für die Seele. Umso mehr, wenn sie in bester Bio-Qua...

In dem karibischen Inselstaat Dominikanische Republik im sogenannten Kakaogürtel lebt und arbeitet Juana Maria Vicente Garcea. Die Kleinbäuerin ist eine von etwa 4.000 Landwirt:innen weltweit, die unter den strengen...