Zimt und Schokolade haben einen festen Platz in unseren winterlichen Backstuben. Denn die beiden Back-Klassiker sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach Balsam für die Seele. Umso mehr, wenn sie in bester Bio-Qua...

In dem karibischen Inselstaat Dominikanische Republik im sogenannten Kakaogürtel lebt und arbeitet Juana Maria Vicente Garcea. Die Kleinbäuerin ist eine von etwa 4.000 Landwirt:innen weltweit, die unter den strengen...

Mehr als die Hälfte der weltweit verzehrten Fische und Meeresfrüchte stammen heutzutage aus Aquakulturen. Dabei kann Wild-Fischerei, wenn nachhaltig und ökologisch ausgeführt, nicht nur das Ökosystem schonen, sondern ...

Die Naturland Zertifizierung einiger Fischereien am Victoriasee im ostafrikanischen Tansania bringt vielen Einheimischen eine höhere Lebensqualität. Von Schul- und Ausbildung über medizinische Versorgung bis hin zu ...

Ob im Garten oder auf dem Balkon, in der Stadt oder auf dem Land – mit wenigen Handgriffen kann jeder sein grünes Allerheiligstes für den anstehenden Winter vorbereiten. Wie das geht und was es dabei zu beachten gibt,...

Mehr und mehr Agroforst – das ist die Richtung, die Sebastian Frey für seinen Naturland zertifizierten Betrieb mit Legehennen- und Rinderhaltung vor einigen Jahren eingeschlagen hat. Für den 34-Jährigen ist die Komb...